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如何用昌邑大姜自制姜糖片
来源:未知 作者:中国大姜网 更新时间:2016-09-26
想吃糖片吗?市场、超市购买的不知道干净卫生情况,不敢放心食用。现在大家有口福了,我为大家分享一下糖片家庭自制法,大家跟我一起来吧。
材料:生姜、白糖、糖粉
步骤:
1、将生姜清洗干净,切成1毫米的薄片
2、白糖里面加上清水,上火熬化,
3、将姜片倒入糖浆中,中火熬,当姜里的水分出来时改小火
4、汤汁开始粘稠,小火熬,不停搅拌,至能拉丝关火,
5、将熬制好的姜糖片倒入不粘锅中,将准备好的糖粉倒入,快速翻炒至出砂既可,
6、将出砂的姜汤片盛出,放凉既可食用。
老话说“上床萝卜下床姜”,大家赶紧动手做起来吧。

 

 

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